Это основополагающие знания о здоровом балансе пищи и тела человека. При нарушении этого баланса, согласно аюрведе, происходит нарушение обмена веществ. Правила питания по аюрведе: - Приёмы пищи должны всегда происходить в одно и то же время. Интервал между завтраком и обедом должен составлять 3 часа, а между обедом и ужином 5. - За пол часа до приёма любой пищи необходимо выпивать натощак 1,5 ст. чистой воды (можно использовать и минеральную воду, но без газа). По учению аюрведы это способствует настройки желудка к перевариванию пищи. - Нельзя есть, торопясь и на бегу, все приёмы пищи должны приносить радость. - Каждый месяц необходимо проводить трехдневное голодание, разрешается только пить чистую воду либо минеральную, без газа. - Овощи, ни в коем случае нельзя сочетать с молоком и бобовыми, кисломолочные же продукты, наоборот, прекрасно уживаются с овощами. - выходить из-за стола необходимо с не полностью наполненным желудком, легким чувством голода. Это условие необходимо для нормального пищеварения. Эти правила помогут повысить жизненный тонус и нормализовать обменные процессы в организме.
|